Bikin Stok Ide Jualan Para Bunda: Roti Sisir, Camilan Sehat Berbahan Labu Kuning

1 telur utuh

± 50 - 80 gr susu cair dingin ** masukkan bertahap , jumlah cairan menyesuaikan kadar air labu kuningnya

BACA JUGA:Resep Rahasia Kroket Isian Sapi Lada Hitam, Cocok Dijadikan Stok Makanan Fozen Food yang Mudah Dimasak

BACA JUGA:Nggak Perlu Beli! Bikin Pempek Premium Sendiri Ala Rumahan, Begini Resepnya

Bahan III:

80 gr margarine / butter

6 gr garam

Cara Membuat :

1. Aduk bahan A & B hingga menggumpal

2. Masukkan bahan C , uleni sampai kalis elastis

3. Potong & timbang 42 gr , rounding , istirahatkan 30 menit

4. Gilas &pipihkan adonan, lipat 

5. Simpan dlm loyang, proofing 60-90 menit

6. Oles dengan campuran susu+kuning telur

7. Oven dengan api atas 170 bawah 190 dengan durasi waktu 20-25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Roti sisir sudah bisa disajikan dengan memotong masing-masing sisiran dengan bisa membelahnya yang kemudian diberikan isian dari masing-masing potongan.