5.Sayur melinjo/tangkil
Tangkil atau melinjo adalah bahan utama untuk membuat emping.
Saat membuat melinjo, kulitnya biasanya dikupas dan dijadikan cemilan cemilan saat Idul Adha.
Namun jangan salah kulit tangkilnya pun dapat dimasak menjadi sayur tangkil bercita rasa pedas dan gurih.
Itulah lima rekomendasi makanan khas Banten yang cocok dinikmati sebagai hidangan saat Idul Adha.(*)