Tips Makanan dan Minuman untuk Penderita GERD saat Berbuka dan Sahur

INFORADAR.ID - Menjalani ibadah puasa bisa menjadi tantangan tersendiri bagi penderita Gastroesophageal Reflux Disease (GERD). Kondisi ini terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan sehingga menimbulkan rasa perih di dada, sensasi terbakar, hingga mual. Oleh karena itu, pemilihan makanan dan minuman saat berbuka maupun sahur menjadi hal penting agar gejala tidak mudah kambuh selama berpuasa

‎Pada dasarnya, penderita GERD dianjurkan mengonsumsi makanan yang mudah dicerna, tidak terlalu asam, serta tidak memicu peningkatan produksi asam lambung. Berikut beberapa jenis makanan dan minuman yang umumnya lebih aman dikonsumsi saat sahur maupun berbuka

‎1. Oatmeal atau makanan tinggi serat

‎Oatmeal termasuk makanan yang cukup aman bagi penderita GERD karena mengandung serat tinggi dan mudah dicerna. Serat dapat membantu menyerap asam lambung berlebih sehingga mengurangi risiko naiknya asam lambung. Selain oatmeal, pilihan lain yang bisa dikonsumsi adalah roti gandum, nasi merah, atau sereal tinggi serat

‎2. Buah yang tidak terlalu asam

‎Buah tetap penting dikonsumsi saat puasa karena mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Namun bagi penderita GERD, sebaiknya memilih buah yang tidak terlalu asam seperti pisang, melon, pepaya, atau apel. Buah-buahan ini cenderung lebih ramah bagi lambung dibandingkan jeruk, nanas, atau buah dengan kadar asam tinggi

‎3. Sayuran hijau

‎Sayuran seperti bayam, brokoli, buncis, dan mentimun dapat menjadi pilihan yang baik karena rendah lemak serta tidak memicu produksi asam lambung berlebih. Sayuran juga membantu memenuhi kebutuhan serat harian yang penting untuk kesehatan pencernaan

‎4. Protein rendah lemak

‎Sumber protein seperti ayam tanpa kulit, ikan, tahu, atau tempe dapat dikonsumsi saat sahur maupun berbuka. Protein rendah lemak cenderung lebih mudah dicerna oleh lambung dan tidak memicu rasa begah yang dapat memperparah gejala GERD

‎5. Air putih

‎Air putih menjadi minuman yang paling dianjurkan bagi penderita GERD. Mengonsumsi air putih secara cukup dapat membantu menjaga hidrasi tubuh serta membantu proses pencernaan berjalan lebih baik selama puasa

‎6. Susu rendah lemak atau susu nabati

Beberapa penderita GERD dapat mengonsumsi susu rendah lemak atau susu nabati seperti susu almond atau oat milk. Jenis minuman ini biasanya lebih ringan bagi lambung dibandingkan susu tinggi lemak

Sumber: