Cara Membuat Rendang Daging yang Lembut dan Enak ala Rumahan, Lakukan Ini

7. Menyelesaikan Masakan

Tambahkan garam dan gula merah sesuai dengan selera. Cicipi kuah rendang, jika sudah sesuai, angkat dan rendang siap untuk disajikan.

C. Tips Agar Rendang Lebih Empuk dan Lezat

-Pilih bagian daging yang berlemak agar rendang menjadi lebih enak dan tidak kering.

-Masak dengan api kecil dan sabar, jangan terburu-buru.

-Aduk perlahan dan rutin untuk mencegah santan pecah atau gosong.

-Gunakan santan kental yang asli agar kuah rendang terasa gurih dan kental.

-Jika ingin daging lebih lembut, rebus daging terlebih dahulu sebelum memasaknya dengan bumbu.

Nah, itulah resep membuat rendang daging yang lembut dan enak ala rumahan yang harus kamu tahu sekaligus bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Sumber: