Resep Smoothie Bowl Sehat Hanya 3 Bahan, Bisa Dicoba di Rumah

INFORADAR.ID – Mengawali aktivitas di pagi hari kini banyak dikaitkan dengan pemilihan menu sarapan yang tidak hanya padat nutrisi, tetapi juga praktis untuk disajikan.

Menurut laporan dari laman website Beautynesia, menu hidangan sehat ini sangat cocok dijadikan opsi sarapan instan pengisi energi.

Mengutip panduan dari platform kuliner internasional Minimalist Baker, pembuatan satu porsi smoothie bowl yang padat gizi, segar, dan bertekstur lembut (creamy) sebenarnya tidak membutuhkan daftar belanjaan yang rumit.

Anda hanya memerlukan 3 bahan utama, satu perangkat blender, dan alokasi waktu pemrosesan selama 5 menit saja.

Seluruh komponen yang digunakan berbasis buah-buahan segar yang telah melalui proses pembekuan (frozen), sehingga mampu menghasilkan tekstur yang kental layaknya es krim tanpa memerlukan es batu tambahan yang dapat mengencerkan rasa.

Komposisi takaran bahan yang perlu dipersiapkan antara lain:

• 1 cangkir penuh: Buah beri beku campuran (mixed frozen berries seperti stroberi, rugi beri, atau blueberry) sebagai sumber utama antioksidan.
• 1 buah: Pisang berukuran kecil yang telah dikupas, diiris tipis, dan dibekukan untuk memberikan tekstur creamy serta rasa manis alami.
• 2 hingga 3 sendok makan: Susu kelapa (coconut milk) atau susu almond (almond milk) sebagai cairan penggerak pisau blender.

Resep smoothie bowl 3 bahan ini membuktikan bahwa menerapkan gaya hidup sehat dan menyiapkan sarapan bergizi tinggi tidak selalu membutuhkan waktu yang lama atau bahan-bahan yang mahal.

Antara kandungan serat dari buah beri serta potasium dari pisang beku yang dihaluskan bersama susu nabati mampu menghasilkan hidangan pagi yang kaya vitamin, rendah kalori, dan bebas gula tambahan.

Sumber: