Resep Bakso Goreng: Camilan Gurih yang Crispy dan Lezat

Bahan minyak kulit ayam:

• 100 gr kulit ayam

• 3 sdm air

• 45 ml minyak goreng

• 7 siung bawang merah iris

Bahan adonan bakso:

• 400 gr paha ayam giling

• 100 gr udang kupas

• 5 siung bawang putih

• 1 sdt garam

• 1 sdt kaldu ayam bubuk

• 1 sdt penyedap

• 1 sdm gula pasir

• 1½ sdt merica

• 100 gr air es

Sumber: