Resep Lezat Bakso Ayam Bakar, Sajian Praktis dan Nikmat untuk Keluarga

• Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan

• Potong-potong dada ayam dan paha ayam

• Di dalam food processor, masukkan paha ayam, dada ayam, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, pala bubuk, baking powder dan air es, haluskan hingga lengket

• Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah digoreng, kulit ayam rebus dan telur, haluskan hingga benar-benar halus

• Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, haluskan hingga rata. Pindahkan ke dalam mangkuk

• Didihkan air lalu kecilkan api. Bentuk bulat bakso lalu rebus hingga matang, tiriskan dan biarkan dingin

• Di dalam mangkuk, masukkan bawang putih parut, kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap maggi, margarin dan perasan jeruk limau, aduk rata

• Tusuk bakso dengan tusuk sate kemudian sayat-sayat

• Siapkan panggangan, bakar bakso hingga sedikit kecokelatan kemudian oles dengan bumbu bakar, bakar hingga meresap

• Bakso ayam bakar siap disajikan

Bakso ayam bakar adalah sajian yang menggabungkan kepraktisan dan kenikmatan dalam satu hidangan.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, resep ini sangat cocok untuk melengkapi menu keluarga Anda. 

Aroma khas dari proses pemanggangan dan bumbu yang meresap sempurna dijamin akan memanjakan selera. Jadikan bakso ayam bakar sebagai pilihan istimewa untuk momen kebersamaan Anda di rumah.

BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Semarang, Intip Bahan dan Cara Buatnya di Sini

BACA JUGA:Resep Bakso Daging Sapi Ala Devina Hermawan, Begini Cara Buatnya

Sumber: