Resep Cumi Goreng ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Cemilan Nyantai di Hari Weekend

- 1 sendok teh baking powder

BACA JUGA:Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Pecinta Pedas Harus Coba Nih

Bahan Lapisan Kering:

- Tepung tapioka

Bahan Saus Cocolan:

- 2 sendok makan air matang

- 2 sendok makan saus tomat

- 3 sendok makan saus sambal

BACA JUGA:Resep Membuat Korean Potato Cheese Bread, Pecinta K-Pop dan Drakor Yakin Ga Mau Coba?

BACA JUGA:Musim Hujan Tiba, Ini Resep Wedang Ronde yang Menghangatkan Dijamin Jadi Favorit Keluarga

Cara Membuat Cumi Goreng:

Resep Cumi Goreng--Tangkap Layar Youtube/Devina Hermawan
Resep Cumi Goreng--Tangkap Layar Youtube/Devina Hermawan

1. Potong cumi-cumi dan masukkan ke dalam mangkuk. Bilas 2 hingga 3 kali, lalu tiriskan.

2. Tambahkan kaldu ayam bubuk, telur, bubuk bawang putih, garam, merica, tepung tapioka, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Balurkan cumi secara perlahan ke dalam tepung kering.

Sumber: