Resep Chili Oil Ala Chinese Resto, Pecinta Pedas Harus Coba Nih

40 gram bawang merah

40 gram bawang putih  

150 ml minyak sayur

30 gram ebi

1 sdm kecap asin

BACA JUGA:Resep Masak Paha Ayam Juicy, Cocok untuk Menu Diet yang Rendah Kalori

BACA JUGA:Meriahkan Hari Sumpah Pemuda 28 Oktober, Ini 5 Film tentang Perjuangan yang Cocok untuk Nobar

Cara Membuat Chili Oil:

1. Cincang 100 gram cabai kering, jangan terlalu halus atau terlalu kasar. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.

3. Siapkan wajan, lalu tuang 500 ml minyak sayur, tambahkan 1 batang kayu manis, 10 butir cengkeh, dan bawang merah serta bawang putih yang sudah digeprek.

4. Masak semua bahan di atas api kecil selama sekitar 20 menit sampai minyaknya wangi, sambil sesekali diaduk.

BACA JUGA:Resep Jelly Immune Booster, Rendah Gula dan Aman Dikonsumsi Setiap Hari

BACA JUGA:5 Tokoh Penting Sumpah Pemuda 28 Oktober yang Memiliki Jasa Luar Biasa untuk Kemerdekaan Indonesia

5. Setelah 20 menit, angkat rempah-rempah, bawang merah, dan bawang putih, lalu matikan kompor.

Sumber: