Bikin Tumpeng untuk Lomba 17 Agustusan Jangan Asal, Ini Tips Agar Tumpeng Kokoh dan Warna Mengkilat

3. Jangan Tekan Nasi Terlalu Padat

Saat proses cetak nasi, jangan tekan nasi terlalu kencang ke dalam cetakan tumpeng. Sebab, jika kita membuatnya terlalu padat, maka nasi yang digunakan untuk tumpeng bisa menjadi keras. 

Tips Agar Nasi Kuning Berwarna Pekat dan Mengkilat

1. Memakai Kunyit Segar

Dalam pembuatan nasi kuning, kunyit segar lebih baik daripada kunyit bubuk. Kunyit segar tak hanya memberikan warna kuning yang pekat, tapi rempah ini pun berperan memberi aroma pada nasi kuning yang sudah matang.

2. Pakai Perasan Jeruk Nipis

Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk mendapatkan warna nasi kuning yang kuning mengkilap. Jeruk nipis diperas dan dicampurkan waktu memasak. Dengan perasan jeruk nipis, nasi kuning pun bisa lebih awet. 

BACA JUGA:7 Ide Lomba 17 Agustus untuk Ibu-ibu, Pasti Seru dan Lucu Nih

BACA JUGA:6 Formasi Prioritas di Seleksi CASN 2024, Kamu Termasuk Gak Nih?

Itulah tips membuat tumpeng agar kokoh dan warna mengkilat untuk lomba 17 Agustusan, semoga bermanfaat. (*)

Sumber: