7 Jenis Ramen Jepang Tepopuler yang Punya Kuah dan Cita Rasa Unik

Tantan Ramen

Dikenal juga dengan Tantanmen, ramen jenis selanjutnya ini merupakan sajian yang diadaptasi dari masakan Tiongkok ala Sichuan, yaitu "Dan Dan Mian". 

Dikenal dengan rasanya yang gurih, sajian ramen ini disajikan  dengan bumbu-bumbu utama seperti pasta wijen, chili oil, hingga ‘doubanjiang’. Jenis ramen satu ini sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas. 

Sebagai isian, tantanmen biasanya ditaburidaging ayam atau daging babi cincang giling, dan rasanya juga pedas.

Jadi itulah tujuh jenis ramen Jepang yang bisa Anda coba saat berlibur ke Jepang.(*)

Sumber: