Sehat dan Hemat, Ini Dia Cara Membuat Risol Tanpa Minyak

BACA JUGA:Risol Manis Serbu Pasar, Inovasi UMKM Ikuti Selera Gen Z

Ketika sudah jadi risol nya, lakukan dengan cara memanggang (Bukan Menggoreng)

Opsi A: Menggunakan Oven

- Panaskan oven di suhu 200°C selama 10 menit.

- Tata risol di loyang yang sudah dioles tipis margarin atau dialasi kertas roti.

- Panggang selama 20-25 menit, balik setelah 15 menit agar kedua sisi matang merata.

- Keluarkan ketika kulit sudah kecokelatan dan terasa keras saat disentuh.

Opsi B: Menggunakan Air Fryer

- Air fryer lebih praktis dan hasilnya lebih mirip gorengan.

- Tata risol di keranjang air fryer, jangan saling menumpuk.

- Semprot sedikit minyak (opsional, untuk warna keemasan).

- Masak di suhu 180°C selama 10-12 menit, goyang keranjang di menit ke-6.

- Hasilnya renyah dengan minyak sangat minimal.

Opsi C: Menggunakan Teflon (Metode Panggang Kering)

- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

Sumber: