Sering Sembelit? Coba Minum Smoothie Kiwi Setelah Makan Malam

INFORADAR.ID– Gangguan pencernaan berupa sembelit atau konstipasi kerap menjadi keluhan yang mengganggu kenyamanan tubuh bagi banyak orang.

Sebagai langkah solutif alami, para ahli gizi merekomendasikan konsumsi smoothie buah kiwi pasca-makan malam.

Buah ini diketahui menyimpan kekayaan serat serta senyawa biokimia aktif yang berkhasiat mengoptimalkan kinerja saluran gastrointestinal.

Dilansir dari Eating Well, ahli gizi Bianca Berton-Scarlet memaparkan bahwa efektivitas kiwi dalam memicu kelancaran buang air besar didorong oleh sinergi dua jenis serat. 

Bukan sekadar faktor serat, ahli gizi Lydia Carron menambahkan bahwa buah kiwi memproduksi enzim proteolitik alami bernama actinidin.

Enzim ini memegang fungsi krusial dalam membantu memecah partikel protein makanan serta mempercepat durasi pengosongan lambung.

Dampaknya, motilitas (pergerakan) usus akan meningkat secara signifikan untuk memproses sisa makanan setelah makan malam.

Secara biologis, daging buah kiwi juga memiliki kandungan kristal kalsium oksalat berbentuk jarum micro yang disebut raphides.

Keberadaan komponen ini disinyalir mampu merangsang dinding usus untuk memproduksi cairan lendir alami secara mandiri.

Lendir tersebut kemudian bekerja layaknya pelumas di sepanjang jalur pencernaan agar proses ekskresi berjalan tanpa hambatan.

Untuk membuat segelas smoothie penunjang pencernaan, langkah-langkah formulasi yang dianjurkan adalah:

1. Siapkan 2 buah kiwi hijau yang sudah matang sempurna sebagai basis utama.

2. Blender bersama air murni, susu almond, atau opsi susu bebas laktosa (lactose-free).

3. Opsional: Tambahkan satu sendok biji chia (chia seeds) atau biji rami (flaxseeds) untuk mendongkrak pasokan serat harian.

Sumber: