Setelah bagian bawah mulai kokoh dan berwarna kecokelatan, balik telur secara perlahan. Masak hingga kedua sisinya matang sempurna.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Telur dadar khas Padang pun siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit.
Dengan bahan yang sederhana dan hanya menggunakan tiga butir telur, menu rumahan ini bisa menjadi hidangan lezat ala rumah makan Padang. Selamat mencoba!