• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt ladaku
Pelengkap :
• Sawi hijau
• Bihun
• Bawang goreng
• Daun bawang
• Sambal
BACA JUGA:Bakso Cuanki Homemade yang Bikin Nagih
BACA JUGA:Resep Lezat Bakso Ayam Bakar, Sajian Praktis dan Nikmat untuk Keluarga
Cara membuat :
• Masukan daging, lemak sapi, bawang goreng, garam, gula, merica, kaldu jamur, dan baking powder kedalam chopper.
• Haluskan selama 2 menit hingga daging halus.
• Masukan putih telur dan es batu, chopper kembali hingga tercampur rata.
• Tambahakan sagu, chopper hingga halus dan homogen.