• 1/2 sdt bawang putih goreng
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 sdt baking powder
• 1 butir putih telur
• 160 gr es batu
• 80 gr tepung sagu
Bahan 2: kuah
• 1,5 kg tulang sumsum sapi
• 3-5 liter air
Bahan 3: bumbu
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdm minyak bawang
• 1 sdm garam