• 250 ml / 1 gwlas belimbing air mendidih
Cara membuat :
• Blender bumbu halus kemudia tumis bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum
• Tambahkan air sisa rebusan ayam kemudian beri seasoning lada, garam, gulda dan penyedap, lalu masukan ayam yang sudah di suwir
• Masak hingga air menyusut dan kering lalu angkat dan sisihkan
BACA JUGA:Resep Buat Cireng Kopong Super Gurih Anti Meledak, Bisa Jadi Teman Santai Kamu
BACA JUGA:Bikin Cireng Kuah Yuk, Kuahnya Seger Pol
• Siapkan baskom lalu campurkan terigu, tapioka, lada, garam, dan penyedap aduk hingga menyatu
• Tuangkan air panas yang baru mendidih lalu aduk hingga menyatu lalu uleni dengan tangan hingga kalis
• Gilas adonan kemudian potong dengan cookicutter agar tidak lengket taburkan adonan dengan tapioka secukupnya.
• Cetak menggunakan cetakan pastel lalu beri isian ayang yang sudah dimasak tadi
• Goreng cireng hingga matang
• Sajikan selagi hangat.
Dengan resep Cireng Titan Homemade yang sederhana dan mudah diikuti, Anda bisa menikmati cemilan lezat dengan rasa bintang lima tanpa harus keluar rumah.
Cukup dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat menciptakan cireng dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang tak terlupakan.