INFORADAR.ID - Siapa yang bisa menolak kelezatan donat lembut berisi krim kental yang lumer di mulut? Kali ini, dunia kuliner kembali dimanjakan dengan inovasi terbaru.
bomboloni isi creme brulee! Perpaduan sempurna antara donat Italia yang mengembang lembut dan lapisan karamel yang renyah di atas krim custard yang kaya rasa, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Bomboloni dikenal dengan tekstur empuknya yang khas, namun kali ini sensasi berbeda dihadirkan melalui isian crème brûlée. Isian ini tidak hanya menawarkan rasa manis yang lembut, tetapi juga lapisan karamel renyah di bagian atas, menciptakan pengalaman makan yang sempurna.
Crème brûlée merupakan hidangan penutup asal Prancis berupa custard manis dengan lapisan gula karamel di atasnya. Dalam kreasi bomboloni ini, custard digunakan sebagai isian, sementara gula karamel dihadirkan untuk memberikan sentuhan renyah.
Inovasi dessert terus berkembang, salah satunya adalah perpaduan unik antara bomboloni dan creme brulee. Kombinasi ini telah menjadi favorit sejak diperkenalkan pada tahun 2020 dan masih terus diminati hingga saat ini.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencoba membuat bomboloni creme brulee sendiri di rumah, tidak perlu khawatir. Resepnya tidak sesulit yang dibayangkan.
Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, telur, susu, gula, dan tentunya vanila. Untuk lapisan creme brulee, Anda membutuhkan kuning telur, gula, dan susu.
BACA JUGA:Resep Kue Putri Salju, Manis dan Lumer di Mulut
BACA JUGA:Kuliner Warisan Budaya: Resep Kue Jejorong Mengungkap Kelezatan Khas Banten
Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah bahan-bahan utama yang dibutuhkan yang dikutip melalui @martinpraja
Bahan – Bahan
Adonan Donat :
• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 60 gr gula pasir