4 buah pekak
5 batang sereh
12 lembar daun jeruk
6 lembar daun salam
1 jempol lengkuas
2 liter air
Bumbu halus yang sudah ditumis
2 sdm kaldu sapi bubuk
1-2 sdt garam
3 sdt gula
2 sdt penyedap
1 sdm kecap manis
250 ml susu (masukin di akhir)
60 ml santan instant (masukin diakhir)
2 sdm minyak samin (masukin diakhir)
Bumbur Iris Tumus:
Kategori :