Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
10 butir bawang putih
6 butir kemiri
12 buah cabe merah keriting
1 kelingking kunyit
1 jempol jahe
2 sdm ketumbar sangrai
1 sdm jinten sangrai
½ buah biji pala sangrai
BACA JUGA:Bingung Daging Kurban Mau Dimasak Apa? Yuk Coba Resep Iga Bakar Kecap untuk Menu Idul Adha 2024
BACA JUGA:Minuman Pereda Panas Dalam Alami Setelah Konsumsi Makanan Berlemak di Idul Adha
Bumbu Presto:
Kambing yg sudah bersih
12 butir cengkeh
2 batang kayu manis