Haluskan:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- Garam, gula, pala, merica secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna
BACA JUGA:Menjelang Idul Adha 2024: Yuk Ketahui Trik Jitu Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing
3. Masukkan bahan-bahan lain (tomat, saus tomat, kecap manis) aduk-aduk lagi.
4. Beri air secukupnya
5. Masak sampai daging lunak dan bumbu meresap
Itulah resep dan cara membuat Bistik daging untuk sajian Idul Adha 2024, semoga bermanfaat. (*)