Sambal ini menarik karena bahan-bahannya terdiri dari sayuran segar seperti terong utuh, tomat dan buncis yang dibalut dengan sambal merah pedas.
Cara terbaik untuk menikmati sambal buberuk terong adalah dengan menyantapnya bersama ayam taliwang atau hidangan seafood.
Jadi itulah beberapa kuliner khas Lombok yang wajib kamu cicipi saat berkunjung untuk menyaksikan Indonesia GP 2024 di Sirkuit Mandalika.(*)