Nasi bakar sumsum adalah nasi yang dibuat dengan mencampurkan sum-sum dari kerbau dan di campur dengan bumbu-bumbu.
Selama proses pembakaran dengan batu bara, ampasnya bercampur dengan nasi sehingga menjadi berminyak. Rasanya tentu enak dan lezat, apalagi jika disantap dalam keadaan panas.
BACA JUGA:5 Makanan Korea yang Yummy, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa yang Menghangatkan dan Sehat
5.Geram Asem
Geram Asem pada umumnya merupakan makanan yang berbentuk sup. Namun geram asam dibuat dari bebek dan ayam kampung. Rasa masakan khas Serang Timur ini pedas, segar, dan asam sehingga menggugah selera. Bumbu yang digunakan bermacam-macam, antara lain asam jawa, bawang merah, cengkeh, cengkeh, gula merah, dan daun salam.
Nah,itulah 5 Makanan Khas Serang Banten yang Wajib Kamu Coba. Selamat Mencoba. ( *)