INFORADAR.ID - Tahu jeletot adalah salah satu hidangan yang sangat digemari di Indonesia, terutama oleh pecinta makanan pedas.
Tahu Jeletot berasal dari Jawa Barat dan terkenal akan rasa pedasnya yang menggigit serta tekstur renyah tahu. Dasar Tahu Jeletot berupa tahu diisi dengan tumisan tauge yang pedas, kemudian digoreng hingga crispy. Saking enaknya Tahu Jeletot bisa jadi ide jualan saat bulan Ramadan loh! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tahu jeletot dan bisa jadi ide jualan saat bulan Ramadan. Bahan-Bahan: 1 bungkus tahu kulit isi 10 1 bungkus tauge ukuran sedang 1 batang daun bawang 10 buah cabai rawit merah Tepung bumbu serbaguna Garam dan penyedap, secukupnya Air BACA JUGA : Cara Buat Milk Bun, Roti Viral dari Thailand Cara Membuat: - Pertama-tama, bersihkan tahu dengan mencucinya dan kerok bagian isinya hingga tersisa hanya kulitnya saja. - Selanjutnya, bersihkan tauge, daun bawang, dan cabai rawit. Haluskan cabai rawit dengan cara diuleg, iris daun bawang, dan siapkan minyak untuk menumis tauge bersama dengan irisan daun bawang dan cabai. - Tambahkan sedikit garam dan penyedap sesuai selera. Tumis hingga tauge menjadi matang atau layu, lalu angkat dari api. - Campurkan tumisan tauge yang pedas dengan bagian isian tahu. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan campuran tersebut ke dalam kulit tahu. - Panaskan minyak untuk menggoreng. Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung bumbu serbaguna dengan air hingga membentuk adonan yang tidak terlalu cair. - Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan dan menjadi krispi. - Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu goreng isi tauge ini. - Tahu goreng siap disajikan bersama keluarga sebagai hidangan lezat di waktu makan. Itulah resep membuat Tahu Jeletot. Bahan hingga cara buatnya sangat simpel dan disukai banyak orang. Cocok untuk ide jualan di bulan Ramadan. Selamat mencoba!.(*) BACA JUGA : Puasa Tapi Tetap Diet? Ini 10 Menu Berpuka Puasa Agar Tubuh Tak LemasResep Tahu Jeletot, Cocok Untuk Ide Jualan Saat Bulan Ramadan
Selasa 13-02-2024,21:24 WIB
Reporter : Adinda Maulida Fatma
Editor : Haidaroh
Kategori :
Terkait
Rabu 22-01-2025,20:01 WIB
Tidak Sebulan Penuh, Inilah Jadwal Libur Sekolah Selama Bulan Ramadan 2025
Minggu 07-04-2024,18:48 WIB
Resep Sederhada Hidangan Rendang Daging Sapi Lezat, Pedas, Gurih dan Nikmat
Sabtu 06-04-2024,20:38 WIB
Pekan Ekonomi Kreatif Pandeglang Resmi Dibuka
Jumat 05-04-2024,20:14 WIB
Jelang Lebaran, Tukang Cukur pun Banjir Orderan
Jumat 05-04-2024,16:00 WIB
5 Tips Mudik Sehat, Wajib Dipraktikkan Sebelum Menempuh Perjalanan Jauh
Terpopuler
Selasa 28-01-2025,21:28 WIB
Nikmatnya Bolu Coklat Kukus Homemade
Selasa 28-01-2025,17:22 WIB
Ketahui, Inilah Penyebab Utama Rambut Rontok
Selasa 28-01-2025,19:55 WIB
Jangan Digabung! Makanan Ini Pantangan Setelah Makan Durian
Selasa 28-01-2025,18:59 WIB
Bosan Ayam Goreng Biasa? Coba Resep Ayam Bumbu Wijen Ini
Selasa 28-01-2025,18:19 WIB
Ayam Karamel: Perpaduan Manis dan Gurih yang Sempurna
Terkini
Selasa 28-01-2025,22:15 WIB
Resep Caramel Pudding Suasana Lembut dan Manis, Camilan Istimewa untuk Segala
Selasa 28-01-2025,21:28 WIB
Nikmatnya Bolu Coklat Kukus Homemade
Selasa 28-01-2025,19:55 WIB
Bubur Cha Cha: Perpaduan Rasa yang Sempurna
Selasa 28-01-2025,19:55 WIB
Jangan Digabung! Makanan Ini Pantangan Setelah Makan Durian
Selasa 28-01-2025,18:59 WIB