INFORADAR.ID – Bagi warga Pandeglang pecinta kuliner pedas, Kedai 'Seblak Mapan' yang terletak di Perumahan Bumi Tajur Indah Blok B no.1, Kelurahan Kadulisung, Kecamatan Kaduhejo, Kabupaten Pandeglang adalah tempat yang wajib anda kunjungi.
Isnawati, pemilik Kedai Seblak Mapan, mengungkapkan bahwa ia terinspirasi untuk memulai bisnis kuliner seblak ini sejak tahun 2020, namun berhenti sementara karena kondisi kehamilannya. Tahun 2023 ini, ia kembali membuka kedainya.
Kedai ini menawarkan beragam menu kuliner, termasuk bubur sop terasi labuan, bakso ikan, hidangan Korea, cireng kuah seblak, seblak seafood, dan seblak original. Ada juga menu baru yang menarik, yaitu cireng kuah seblak.
"Kami menawarkan beragam pilihan menu, dan kami juga memiliki menu cireng kuah seblak yang baru," ujar Isnawati, Senin 23 Oktober 2023.
Isnawati juga menyampaikan bahwa harga makanan di Kedai Seblak Mapan sangat terjangkau, dengan paket mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu.
"Harga Rp 20 ribu termasuk bakso besar dan Enoki, serta opsi untuk memilih variasi menu sesuai selera," tuturnya.
Ia juga mencatat bahwa Kedai Seblak Mapan telah memiliki banyak pelanggan setia, termasuk dari luar Pandeglang seperti Kota Serang, Cilegon, dan Tangerang.
"Terutama, banyak pegawai rumah sakit yang menjadi pelanggan tetap, termasuk dokter dan perawat," katanya.
Untuk pemesanan, pelanggan dapat menghubungi Kedai Seblak Mapan melalui Instagram @Seblakmapan atau melalui WhatsApp di nomor 0819-1948-1323. Pengiriman ke lokasi pelanggan juga tersedia.
"Ya siap diantar ke rumah kalau memang ada yang order atau melakukan pemesanan," tuturnya.
Isnawati berharap usahanya terus berkembang dan mungkin akan membuka kedai lain di pinggir jalan di masa depan.
"Ya harapannya sih pengen lancar aja usahanya, tapi kalau pengen banget mah pengen punya kedai yang ada di pinggir jalan kaya gitu cuma belum waktunya kali kalau sekarang mah," tandasnya. (*)
BACA JUGA:3 Kuliner Lebak yang Wajib Dicoba, Beda Dari yang Lain