Asam klorogenat dalam kopi yang dicampur dengan garam membantu pertumbuhan insulin yang bertindak sebagai penurun risiko diabetes.
4. Mengurangi rasa pahit
Garam yang ditambahkan pada segekas kopi bisa menetralkan rasa pahit dari kopi atau dikenal sebagai natrium. Kandungan natrium pada garam efisien untuk mengurasi kadar pahitnya kopi.
5. Meningkatkan cita rasa
Kopi yang ditambahkan garam akan membuat cita rasa dari kopi tersebut jadi meningkat. Garam yang ditambahkan pada kopi pun ternyata bisa meningkatkan kualitas air, dan tentunya hal tersebut baik untuk tubuh.
Itulah deretan manfaat menambahkan garam ke dalam kopi. Jadi gak heran lagi kan? (*)