2 Resep Tiramisu Cake Sederhana dan Ekonomis

INFORADAR.ID - ‎Suka mencicipi kue manis? Tiramisu cake mungkin dapat menjadi pilihan dessert yang tepat untuk keluarga di rumah.

‎Kue tiramisu adalah sentuhan unik pada tiramisu klasik Italia. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan kue yang direndam dalam sirup kopi, dilapisi isian mascarpone, dan gula krim.

‎Proses pembuatannya tiramisu cake juga cukup mudah, sehingga kamu dapat membuat sendiri sesuai selera dan tidak perlu datang ke kafe atau toko kue untuk membelinya.

‎Kue ini tidak dibuat dari adonan dan tidak dipanggang. Bahan dasarnya adalah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone

‎Berikut beberapa resep tiramisu cake dengan beragam variasi yang dapat dibuat di rumah.

BACA JUGA:Profil Nadif Zahiruddin, Pebisnis Muda yang Dikabarkan Dekat dengan Azizah Salsha

BACA JUGA:11 Aturan yang Membatalkan Kontrak PPPK Dilanjut

‎Resep Tiramisu Cake yang Sederhana dan Ekonomis

‎1. Resep Tiramisu Cake

‎Bahan kue:

1. ‎6 butir telur
2. ‎150 gram gula kaster
3. ‎1/2 sdt ekstrak vanili
4. ‎150 gram tepung terigu
5. ‎100 gram mentega, cairkan

‎Bahan krim oles-kocok kental:

1. ‎600 ml keju mascarpone
2. ‎200 ml whip cream
3. ‎100 gram gula halus

‎Bahan pelengkap:

1. ‎75 ml kahlua
2. ‎1 sdm cokelat bubuk

‎Cara membuat:

1. ‎Siapkan loyang bulat 20 sentimeter yang dialasi kertas roti, diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panaskan oven 180 derajat Celsius. Kocok telur dan gula hingga kental dan naik, masukkan ekstrak vanili, kocok hingga tercampur merata. Masukkan mentega cair, aduk rata. Tuangkan dalam loyang, panggang kurang lebih selama 50 menit, dinginkan.
2. ‎Belah cake menjadi dua bagian, perciki bagian dalam cake dengan kahlua, oleskan sebagian krim oles, tangkupan. Tutup seluruh cake dengan sisa krim, taburkan cokelat bubuk. Lalu, dinginkan dalam lemari es.

‎2. Resep Tiramisu Cake Kukus

Sumber: