Bakwan Renyah Super Crispy: Resep Rahasia yang Bikin Nagih!

• 200 gr kol

• 5 siung bawang putih

• 1 sdm ketumbar

• 3 batang daun bawang

Bahan adonan:

• 200 gr tepung terigu protein sedang

• 25 gr tepung beras

• 1 sdt baking powder

• 360 ml air

• 2 sdt garam

• 2 sdt kaldu jamur

• 1/2 sdm gula pasir

• 1½ sdt merica

Bahan bumbu pecel:

• 100 gr kacang tanah, goreng

Sumber: