Resep Rahasia Kroket Isian Sapi Lada Hitam, Cocok Dijadikan Stok Makanan Fozen Food yang Mudah Dimasak

15 gr susu bubuk

Bumbu : garam,gula ,lada& pala bubuk

Bahan pencelup : campuran air dan terigu

100 gr Tepung Roti Sakti @sakt1_id

Daun Parsley untuk hiasan

BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Korek yang Gurih dan Krispi, Catat Resepnya

BACA JUGA:Inovasi Baru Nih, Yuk Coba Resep Jamur Enoki Katsu

Cara Membuat:

1. Masak air & margarin hingga mendidih +margarin meleleh , lalu masukkan terigu, aduk & masak hingga halus, matang & benar2 kalis.

2. Campur kentang tumbuk & adonan terigu, masukkan kuning telur ,susu bubuk & bumbu. Uleni / aduk dgn tangan hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Siap untuk diberi isian.

3. Timbang adonan kulit : 35 gr , isian daging 12 gr

4. Celupkan kroket dlm bahan pencelup & baluri dgn tepung roti Sakti

5. Panaskan minyak, goreng hingga matang & tiriskan.

6. Hias dengan daun parsley

Daging Sapi Lada Hitam:

Sumber: