Viral Isu Warung Ronggolawe Jual Bakso Daging Tikus, Ini Cara Membedakan Bakso Daging Tikus dengan Daging Sapi

INFORADAR.ID - Belakangan ini, heboh berita di Tiktok tentang isu warung ronggolawe jual bakso daging tikus membuat banyak orang was-was.

Sebagai konsumen yang peduli akan keamanan makanan, penting bagi kita untuk tahu cara membedakan bakso daging tikus dengan bakso daging sapi.

Meskipun isu ini bisa menimbulkan kekhawatiran, ada beberapa cara mudah terkait cara membedakan bakso daging tikus dengan bakso daging sapi.

BACA JUGA:Resep Bakso Ikan Khas Malingping, Lebak Banten: Super Seger dan Endul

BACA JUGA:6 Formasi Prioritas di Seleksi CASN 2024, Kamu Termasuk Gak Nih?

Kasus ini menarik perhatian publik setelah pemilik warung bakso Ronggolawe di Jalan Bulak Banteng, Surabaya melaporkan kejadian tersebut ke polisi terkait pencemaran nama baik.

Pemilik warung bakso Ronggolawe melaporkan akun TikTok @Juragankartunlama yang mengunggah video tersebut.

Peristiwa ini dimulai dari konten video yang menampilkan hidangan bakso, di mana dalam rekaman tersebut terlihat ada potongan pentol dengan daging berbulu yang disebut sebagai daging tikus oleh perekam.

Akibat video yang menjadi viral tersebut, pemilik warung mengalami penurunan omzet yang drastis sehingga sangat merasa dirugikan.

BACA JUGA:Unik, Mie Ayam Bakso Mang Pud Serang Berisi Kupon Berhadiah: Wajib Cobain Nih

BACA JUGA:10 Ide Kostum 17 Agustus Unik dan Kreatif, Yuk Meriahkan Karnaval HUT RI ke-79

Meskipun begitu, banyak masyarakat yang mulai khawatir dengan berita tentang penggunaan daging tikus dalam bakso.

Ini membuat masyarakat jadi khawatir dan lebih berhati-hati saat membeli bakso, terutama karena makanan ini sangat digemari di Indonesia.

Lalu, bagaimana cara untuk membedakan bakso daging tikus dengan daging sapi?

Dilansir dari akun Tiktok @clarissachristiyan, berikut ini cara membedakan bakso tikus dengan bakso sapi.

"Jadi ternyata banyak oknum penjual bakso yang memanfaatkan daging tikus, entah itu carinya di sawah, di got dan lain-lain. Belum lagi tambahannya bukan hanya daging tikus, tapi dengan boraks dan pemutih," ujarnya.

BACA JUGA:Menggoda Lidah, 6 Kedai Bakso di Serang yang Harus Kamu Cicipi Kelezatannya

BACA JUGA:Tidak Semua Sambal Identik dengan Cabe, di Kabupaten Lebak ada Sambel Peupeuh Terbuat Rempah Tapi Tetap Pedas

"Mereka pakai daging tikus soalnya bahannya murah dibandingkan beli daging sapi atau ayam," sambungnya.

Dia juga membagikan tips atau cara untuk membedakan antara daging tikus dan daging sapi. Menurut penjelasannya, bakso yang menggunakan daging tikus cenderung memiliki rasa yang lebih amis dibandingkan dengan bakso yang menggunakan daging sapi.

"Pertama itu dagingnya lebih amis dibandingkan dengan daging sapi. Hati-hati juga jika warna bakso itu terlalu putih," jelasnya.

Selain itu, pemilik akun TikTok @clarissachristiyan juga menyarankan kepada pembeli agar tidak tergoda oleh bakso yang dijual dengan harga murah, karena ada kemungkinan bakso tersebut menggunakan daging tikus.

BACA JUGA:Cicipi Keunikan Banten: Yuk Coba Resep Bakso Ikan Malingping, Pecinta Kuliner Wajib Coba

BACA JUGA:Bagaimana Cara Membuat Akun SSCASN? Ini Langkah-langkahnya

"Karena ditakutkan mereka menggunakan pemutih, supaya baksonya terlihat lebih bagus," imbuhnya.

"Dan jangan tergiur dengan harga murah, hati-hati karena bisa jadi daging yang digunakan bukan daging sapi asli," pungkasnya. (*)

 

Sumber: