Resep Bubur Suro, Menu Khas yang Memeriahkan Peringatan Tahun Baru Islam

Bahan Perkedel:

- 500 gr kentang (goreng lalu haluskan)

- 2 batang daun bawang (iris tipis, goring hingga setengah layu)

- 3 butir bawang merah (haluskan)

- 3 siung bawang putih (haluskan)

- Sedikit merica bubuk

- Garam

- Telur kocok

BACA JUGA:Resep Laksa Tangerang: Kuliner Legendaris dengan Kelezatan yang Tiada Tanding, Wajib Coba Lur

BACA JUGA:Menjadi Makanan Khas Lebak, Ternyata Kotok Bongkok yang Terbuat dari Kluwek Miliki Manfaat untuk Kesehatan

Cara Memasak : Campur semua bahan kecuali telur, aduk rata, bentuk-bentuk lalu goring dengan kocokan telur.

Pelengkap Lain:

1. Telur dadar

2. Kacang goreng

3. Taburan seledri

Sumber: