Resep Bubur Suro, Menu Khas yang Memeriahkan Peringatan Tahun Baru Islam

INFORADAR.ID – Bubur Suro merupakan hidangan khas yang tidak hanya lezat namun juga sarat dengan makna budaya dalam peringatan Tahun Baru Islam.

Bubur ini dianggap sebagai hidangan yang membawa keberkahan dan harapan baru di awal tahun baru Hijriah.

Selain rasanya yang lezat, bubur suro juga sering disajikan pada peringatan 1 Muharram dengan berbagai pelengkap seperti ayam, telur, dan bumbu rempah yang khas.

BACA JUGA:Unik, Warga Juhut Peringati Tahun Baru Islam di Makam

BACA JUGA:Cara Kerja Nabung di Bibit Agar Cuan Maksimal, Ini 4 Langkah untuk Sukses Investasi

Keberadaan bubur Suro dalam perayaan Tahun Baru Islam tidak hanya sebagai santapan, tetapi juga sebagai bagian dari ritual menyambut tahun baru dengan penuh kebahagiaan dan kesyukuran.

 “Tradisi bubur suro merupakan napak tilas diselamatkannya Nabi Nuh AS beserta pengikutnya dari banjir bandang,” dikutip dari Instagram @dapur.aditya.

Dilansir dari Instagram @sandraasilvera, berikut ini resep cara membuat bubur suro.

Bahan Bubur Suro:

- 300 gr beras

- 2500 ml air santan

- 2 batang serai

- 2 lembar daun salam

- Garam

Sumber: