Resep Daging Kambing Bebas Hipertensi, Dijamin Nikmat dan Sehat

INFORADAR.ID- Berikut ini adalah resep olahan daging kambing yang aman untuk penderita hipertensi.

Menjelang Idul Adha, kambing menjadi hewan kurban yang paling banyak di Indonesia, selain itu ada banyak resep daging kambing yang enak dan aman untuk penderita hipertensi.

Bagi penderita hipertensi tetap bisa menikmati olahan daging kambing yang aman seperti sop.

Olahan daging kambing seperti berbahan minyak berlebih dan santan tidak disarankan untuk penderita hipertensi.

Kedua bahan tersebut mengandung lemak jenuh yang berisiko meyumbat aliran darah.

BACA JUGA:Menu Spesial Idul Adha 2024: Coba Resep Semur Betawi Daging Sapi di Hari Raya

BACA JUGA:Film Vina: Sebelum 7 Hari Raih 5 Juta Penonton, Masuk Daftar Film Indonesia Terlaris Sepanjang Masa

Maka pilihan terbaik olahan daging kambing untuk penderita hipertensi adalah sop tanpa santan, seperti tongseng.

Berikut ini adalah resep tongseng bebas hipertensi yang dilansir dari cookpad @meem_cooklover.

Bahan-bahan

- 750 gram daging sapi

- 5 buah cabe merah

- 7 buah bawang merah

- 5 buah bawang putih

Sumber: