Resep Perkedel Tahu, Menu Berbuka Puasa Untuk Kaum Mager

INFORADAR.ID -Tahu merupakan sumber protein yang penting dan bergizi serta sehat jika dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari. Tahu juga merupakan bahan serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. 

Ada banyak menu yang memanfaatkan tahu, seperti tahu goreng, tahu isi daging, dan tahu kare.

Namun bagi kamu yang tak suka memasak dengan repot, salah satu pilihan yang paling tepat adalah perkedel tahu. 

Mengapa perkedel tahu? Karena proses pembuatannya tidak membutuhkan bahan-bahan yang rumit atau waktu yang lama, sehingga sangat cocok bagi kaum yang ingin memasak dengan cepat dan mudah.

Meskipun sederhana, perkedel tahu ini menggugah selera dan sangat memuaskan. 

Ikuti resep dan petunjuk sederhana ini untuk membuat perkedel tahu goreng yang lezat dan anti berantakan.

Bahan-Bahan:

- 5 buah tahu putih

- 1,5 sendok makan tepung panir

- 1 sendok makan tepung terigu

- 1 butir telur

- 2 siung bawang merah, digoreng dan dihaluskan

- 1 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan

- 1/4 sendok teh lada

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 1/4 - 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 1 batang daun seledri, iris halus

- 250 ml minyak goreng

BACA JUGA : Es yang Hanya Ada di Bulan Ramadan, Berikut 3 Resep Es Timun Suri yang Bisa Kamu Coba

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu putih, lalu tambahkan tepung panir.

2. Campurkan dengan tepung terigu, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada.

3. Tambahkan irisan daun seledri, masukkan telur, lalu aduk rata. Ambil adonan sebanyak 1 sendok makan.

4. Goreng perkedel tahu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Perkedel tahu siap disajikan. Kamu bisa menyantapnya bersama nasi hangat.

Itulah resep membuat perkedel tahu yang nikmati dan cocok dibuat oleh para kaum mager sebagai menu berbuka puasa. Yuk dicoba!.(*)

BACA JUGA : Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Lauk Lebaran yang Super Mudah Buatnya Loh

BACA JUGA : Anti Gagal, Ikuti Resep Mudah Buat Kue Kering Lidah Kucing yang Lembut dan Renyah

Sumber: