5 Resep Ide Jualan Kekinian di Bulan Ramadan, Cuan Menanti

INFORADAR.ID - Ramadan adalah kesempatan bagi sebagian orang untuk mendapatkan uang tambahan melalui berbagai kegiatan.

Menjual makanan berbuka puasa atau takjil adalah salah satu cara paling umum yang dilakukan banyak orang selama Ramadan.

Dan ada banyak menu takjil Ramadan yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan. 

Namun, kali ini kami akan berikan 5 resep takjil kekinian yang bisa jadi ide jualan Ramadan tahun ini. Dijamin auto cuan!

1. Es Jelly Ball

Bahan-bahan:

- 1 sachet (15 gr) jelly plain

- 75 gr gula (sesuai selera)

- 700 ml air

- Buah-buahan (semangka, mangga, melon, nanas, buah naga)

Bahan untuk Kuah:

- 100 gr keju spready / keju oles

- 400 gr susu evaporasi

- 200 ml susu fullcream

- 60 gr kental manis (sesuai selera)

Bahan Tambahan: selasih, anggur hijau

Cara Pembuatan:

1: Ikuti petunjuk kemasan untuk membuat jelly, cetak dalam cetakan bulat dengan potongan buah, diamkan hingga mengeras.

2: Campur semua bahan kuah, lalu blender hingga merata.

3: Sajikan jelly dengan kuah creamy, tambahkan selasih jika diinginkan.

2. Salad Buah

Bahan-bahan:

- 2 buah apel hijau

- Anggur (secukupnya)

- 1/4 buah semangka

- 1 bungkus nata de coco

- 1/2 buah jeruk nipis

- 125 ml yoghurt plain

- 100 gr mayonnaise

- 50 ml Susu Kental Manis

- 1/2 sdt garam

- Keju

- Air

Cara Pembuatan:

1: Campur yoghurt, susu kental manis, mayonnaise, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.

2: Dinginkan bahan dressing di lemari es.

3: Potong dadu buah apel dan rendam dalam campuran air jeruk nipis.

4: Potong dadu semangka.

5: Tata semua buah dalam mangkuk saji.

6: Tuangkan dressing di atas salad buah dan aduk perlahan hingga merata. Taburkan keju sebagai topping.

7: Nikmati salad buah segar.

BACA JUGA : Bu Ibu Ngumpul, Intip 4 Tips Masak Sahur Sat Set Anti Telat dan Anti Lemas Saat Bulan Ramadan

3. Martabak Mini

Bahan-bahan:

- 20 lembar Kulit lumpia

- 1 bungkus bumbu rendang instan

- 2 batang daun bawang iris tipis

- 1/2 bawang bombai cincang

- 5 tahu kecil, halus

- 300 gr fillet dada ayam, cincang

- 5 cabe rawit merah iris tipis

- 3 telur

Cara Pembuatan:

1: Campur semua bahan isian dalam mangkok.

2: Siapkan kulit lumpia, isi dengan bahan isian, dan lipat seperti amplop.

3: Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan isian matang.

4: Sajikan dengan selamat.

4. Risol Mayo

Bahan-bahan:

- Kulit:

   - 250 gr tepung terigu

   - 2 sdm tepung sagu / tapioka

   - 1 bungkus susu bubuk putih

   - 1 sdm minyak goreng

   - 1 telur

   - 1/2 sdt garam

   - 500 ml air

- Isian:

   - 4 buah sosis, iris tipis

   - 3 telur rebus, potong-potong

- Campuran Mayonaise:

   - 180 gr mayonaise

   - 35 gr keju cheddar

   - 1 sachet Susu Kental Manis

Cara Pembuatan:

1: Campur semua bahan kulit hingga rata.

2: Buat dadar tipis dari adonan dan sisihkan.

3: Aduk rata bahan campuran mayonaise.

4: Olesi dadar dengan campuran mayonaise, tambahkan potongan sosis dan telur rebus, lalu lipat seperti amplop.

5: Celupkan dalam adonan kulit, gulingkan ke tepung roti, dan goreng hingga keemasan.

5. Tahu Isi Pedas

Bahan-bahan:

- 10-15 potong tahu goreng

- 1/2 kubis, iris tipis

- 3 helai daun bawang

- 3 wortel, iris tipis memanjang

- Bumbu Halus:

   - 7 bawang merah

   - 4 bawang putih

   - 20 cabe rawit

   - 3 cabe merah

- Adonan Tepung Krispi:

   - 6 sdm tepung terigu

   - 3 sdm tepung beras

   - 1 sdt ketumbar bubuk

   - 1/2 sdt merica bubuk

   - 1/2 sdt garam

   - 1/2 sdt penyedap rasa

   - Air

Cara Pembuatan:

1: Goreng tahu hingga kering, iris kubis dan daun bawang, iris wortel.

2: Tumis bumbu halus, tambahkan air, masak hingga sayuran matang.

3: Siapkan adonan tepung krispi.

4: Isi tahu dengan sayuran, celupkan dalam adonan tepung, dan goreng hingga kecoklatan.

5: Sajikan dengan nikmat.

Itulah 5 resep takjil kekinian untuk ide jualan Ramadan tahun ini. Selamat mencoba!.(*)

BACA JUGA : Penghilang Dahaga Terbaik, Ini 4 Resep Es Buah Untuk Menu Takjil Ramadan

Sumber: