Bakso Goreng Ayam Udang, Kenyal dan Enak

INFORADAR.ID - Masak-masak kali ini adalah masak bakso goreng ayam udang yang teksturnya dijamin kenyal dan enak banget!

Yang hobi makan bakso yuk sini kumpul! INFORADAR.ID akan memberikan anda resep bakso goreng kenyal dan enak anti gagal.

Bakso menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih sekaligus kenyal dan rasanya khas di lidah. Anda harus mencoba bakso goreng ayam udang ini!

Bakso goreng ayam udang memiliki kandungan protein yang tinggi karena terbuat dari daging ayam dan udang yang masih segar.

Apa lagi bakso ini buatan Anda sendiri. Terjamin kebersihan dan gizinya.

Yuk, langsung saja disimak bagaimana cara membuatnya.

Bahan:

• 300 gr ayam fillet
• 150 gr udang
• 4 sdm tepung tapioka
• 1 sdm maizena
• 2 putih telur
• 1 sdt garam
• merica & micin secukupnya
• 2-3 bawang putih

Cara membuat:;

1. Haluskan daging ayam dan udang, bisa memakai choper atau blender khusus
2. Setelah daging halus, tambahkan tapioka dan maizena kemudian dilanjut dengan putih telur, garam, merica, micin, dan bawang putih cincang.
3. Haluskan kembali sampai benar-benar halus
4. Siapkan wajan dengan minyak panas kemudian goreng adonan bakso berbentuk bulat 
5. Digoreng sampai berwarna kecoklatan

Selesai deh! Begitulah cara membuat bakso goreng ayam udang yang kenyal dan enak!

Bakso goreng ini bisa dimasak menjadi tambahan menu di sup anda. Selamat mencoba!(*)

Sumber: tiktok mache.cooksperiment