Resep Bakwan Sehat, Tanpa Tepung dan Kaya Manfaat: Begini Cara Pembuatannya

BACA JUGA:Bantuan RTLH Lebak Terbatas! Pemkab Berharap Wujudkan Kesejahteraan Warga

BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini 4 Dampak Negatif Membawa HP ke Kamar Mandi

-2 siung bawang putih, haluskan

-1/2 buah kol, iris

-1/2 sdt merica bubuk

-garam dan kaldu bubuk secukupnya

-minyak untuk menggoreng

B. Cara Membuat

1. Campurkan semua sayuran dalam sebuah wadah besar, lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

2. Kocok telur dalam wadah terpisah, kemudian tuangkan ke dalam campuran sayur. Aduk hingga semuanya terintegrasi. Jika diperlukan, tambahkan sedikit tepung tapioka atau bahan pengikat lainnya.

BACA JUGA:Cara Mengatasi Stres agar Tubuh dan Pikiran Tetap Sehat, Lakukan Ini

BACA JUGA:Belasan Warga Tertipu Loker Palsu, Wagub Banten Minta Pelaku RSUD Labuan Pandeglang Ditangkap

3. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok adonan dan goreng sampai berwarna kuning keemasan dan cukup matang.

4. Tiriskan bakwan di atas tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.

5. Sajikan saat hangat dengan cabai rawit atau saus sambal favoritmu!

Sumber: