Resep Lidah Kucing Tanpa Cetakan, Praktis dan Tetap Renyah

100 gram tepung terigu (protein rendah)

20 gram susu bubuk

1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, mentega, dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga merata.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Potong ujungnya kecil untuk membentuk adonan lebih mudah.

5. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas baking. Semprotkan adonan memanjang seperti bentuk lidah kucing.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.

7. Dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

BACA JUGA:Nobar Timnas Indonesia Vs Bahrain di Radar Banten, Babak Pertama Unggul 1-0

BACA JUGA:Piche Kota Tersingkir, Ini 5 Kontestan yang Berhasil Melaju ke Babak Top 5 Indonesian Idol 2025

Tips Agar Lidah Kucing Berhasil Tanpa Cetakan

Gunakan plastik segitiga dengan lubang kecil agar adonan lebih rapi saat dicetak.

Sumber: