Catat, Begini Cara Membedakan Kurma Asli dan Kurma yang Diawetkan

3. Warna dan Tampilan

Kurma Murni: Warna tidak seragam, bervariasi dari coklat muda hingga coklat tua tergantung jenisnya.

Kurma yang Diproses: Warnanya lebih gelap dan seragam akibat pewarna atau proses karamelisasi.

4. Ketahanan dan Kadar Air

Kurma Alami: Bisa bertahan lama tanpa pengawet jika disimpan dengan baik, lebih kering dan tidak terlalu lembap.

Kurma yang Diawetkan: Lebih tahan lama karena bahan pengawet, serta lebih lembap karena kandungan sirup atau zat tambahan lainnya.

BACA JUGA:4 Jenis Investasi Paling Mudah untuk Pemula, Yuk Mulai dari Diri Sendiri

BACA JUGA:Update! Ini Daftar Drakor Terbaru yang Tayang Maret 2025, Saksikan Aksi Le Je Hoon di Drama Ini

5. Cek Informasi pada Kemasan

Saat membeli kurma kemasan, periksa komposisinya. Kurma asli biasanya mencantumkan "100% kurma" atau "tanpa tambahan gula dan pengawet," sedangkan kurma yang diawetkan sering memiliki tambahan sirup glukosa, zat perasa, atau pengawet.

Agar mendapatkan kurma yang berkualitas dan sehat, pastikan untuk memperhatikan tekstur, rasa, warna, dan informasi pada kemasannya. 

Pilih kurma yang tidak terlalu mengkilap, memiliki rasa manis alami, serta bebas dari bahan tambahan agar manfaatnya tetap optimal.

Sumber: