3. Tuangkan susu cair dan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Wisata Petik Stroberi dengan Pemandangan Gunung Ciremai, Tiketnya Rp 35 Ribu
BACA JUGA:Gantikan Matcha, Menu Serba Ube Kini Jadi Tren Baru yang Wajib Dicoba
4. Jika ingin bolu berwarna-warni, bagi adonan ke beberapa wadah dan tambahkan pewarna makanan.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi cup kertas hingga hampir penuh.
6. Kukus dalam kukusan yang sudah benar-benar panas selama sekitar 20–25 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
7. Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
Agar bolu kukus mengembang sempurna, pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum adonan dimasukkan. Gunakan api sedang cenderung besar selama proses mengukus dan hindari membuka tutup kukusan sebelum bolu benar-benar matang agar hasilnya tidak bantat.
Selain itu, gunakan bahan-bahan dengan takaran yang tepat dan pastikan adonan tercampur rata. Jika ingin rasa yang lebih kaya, Anda juga bisa menambahkan meses, keju parut, atau potongan cokelat sebagai topping.
Dengan modal satu butir telur, Anda tetap bisa menghadirkan camilan rumahan yang lezat dan ekonomis. Bolu kukus ini cocok disajikan saat sarapan, teman minum teh di sore hari, maupun sebagai bekal praktis untuk anak sekolah. Selamat mencoba!