4. Ayak tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga bisa dipulung.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera, kemudian tata di atas loyang yang sudah dioles mentega.
6. Panggang dalam oven pada suhu 150°C selama 20-25 menit hingga keju berwarna kecokelatan dan matang.
7. Dinginkan sebelum disajikan.
3). Kue Lidah Kucing
Kue lidah kucing yang renyah dan tipis ini juga sangat populer saat Lebaran, bentuknya yang menyerupai lidah kucing dan rasa manis gurihnya menjadikannya sebagai sajian favorit.
Bahan-bahan:
-200 gram mentega
-100 gram gula halus
-2 butir putih telur
-150 gram tepung terigu
-50 gram maizena
-1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
2. Masukkan putih telur dan kocok hingga tercampur rata.