Ide Kue Lebaran Roti Kukus Dengan Isian Menarik yang Mudah Tapi Enak!

‎INFORADAR.ID - Roti kukus menjadi salah satu camilan lembut yang cukup digemari banyak orang, apalagi karena teksturnya empuk dan rasanya yang cocok dinikmati kapan saja.

‎Proses pembuatan roti kukus sendiri dilakukan dengan cara dikukus hingga matang, sehingga buat kamu yang tak memiliki oven bisa mencobanya di atas kompor dengan kukusan.

‎Dengan rasa yang cenderung ringan dan lembut, roti kukus juga cocok dijadikan sajian buka bersama karena mudah disantap dan disukai berbagai kalangan.

‎Isian roti kukus pun sangat beragam, mulai dari rasa manis seperti cokelat, stroberi, vanila, dan keju yang membuat rasanya semakin nikmat.

‎Tak hanya itu, roti kukus juga bisa dikreasikan sebagai kue lebaran dengan berbagai topping dan isian menarik, baik manis maupun gurih sesuai selera.

‎Selain isian manis, ada juga varian gurih seperti ayam, sosis, hingga bakso yang membuat roti kukus terasa lebih variatif dan tidak membosankan.

‎Kami akan membagikan informasi seputar cara membuat roti kukus yang enak, lembut, dan mudah dipraktikkan di rumah.

BACA JUGA:Samsung luncurkan Galaxy S26 Series, Bawa Fitur Privacy Display dan Agentic AI

BACA JUGA:Bye Kusam! Yuk Kenalan sama Wow Lightening Serum dari B Erl yang bikin kulit cerah!

‎Cara Membuat Roti Kukus

‎Bahan:

• ‎90 ml susu putih
• ‎3 sdm gula pasir
• ‎1 sd ragi instan
• ‎pasta pandan secukupnya
• ‎250 gr tepung terigu
• ‎1/4 sdt sp
• ‎1 butir telur
• ‎1/4 sdt garam
• ‎3 sdm margarin cair
• ‎Isian roti sesuai selera

‎Cara membuat:

1. ‎Campurkan susu, gula dan ragi di dalam gelas kemudian tambahkan air tapi jangan sampai penuh.
2. ‎Tunggu 10 menit hingga campuran ragi mengembang. Jika ragi berbusa, tandanya ragi masih aktif.
3. ‎Tambahkan pasta pandan secukupnya kemudian aduk hingga merata.
4. ‎Siapkan terigu di wadah lain, tambahkan dengan sp, dan telur, aduk perlahan.
5. ‎Tambahkan larutan ragi secara perlahan ke dalam adonan terigu. Uleni sampai setengah kalis.
6. ‎Tambahkan 1/4 sdt garam ke dalam adonan kemudian tambah margarin cair.
7. ‎Aduk menggunakan mixer sampai kalis jika tidak ingin mengotori tangan.
8. ‎Bagi adonan ke dalam ukuran kecil, pipihkan kemudian masukkan isian lalu ditutup kembali sampai berbentuk bulat.
9. ‎Oleskan minyak di loyang sebelum menaruh adonan kemudian tutup dengan kain selama 40-1 jam.
10. ‎Setelah mengembang, kukus adonan roti selama 25-30 menit.

‎Roti kukus sudah siap disantap! Nah, itulah cara membuat roti kukus yang enak dan empuk untuk sajian bukber atau kue lebaran.

Sumber: