Resep Puding Karamel ala Devina Hermawan untuk Sajian Lebaran, Cek Cara Buatnya

Kamis 27-03-2025,17:59 WIB
Reporter : Babay Kholifah
Editor : Haidaroh

-2 butir kuning telur

BACA JUGA:4 Tips Memastikan Keamanan Listrik di Rumah Sebelum Mudik Lebaran, Pastikan Hal-Hal Ini

BACA JUGA:Ini 6 Rekomendasi Laptop yang Tepat untuk Meningkatkan Produktivitas Kerja, Ada Merek Sejuta Umat

-2 butir telur

-30 gr gula pasir

-¼ sdt garam

-1 sdt perisa vanila

-50 gr krimer bubuk

-300 ml air

-10 gr maizena

Cara Membuat:

1. Panaskan gula pasir dan air dalam panci hingga mengental dan berwarna kecokelatan, lalu tuangkan ke dalam wadah tahan panas atau aluminium cup.

2. Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, gula pasir, garam, dan perisa vanila. Aduk hingga rata.

3. Dalam panci lainnya, masukkan krimer bubuk, air, dan maizena. Aduk hingga tercampur dengan baik dan masak hingga hampir mendidih.

4. Tuangkan secara perlahan campuran yang panas ke dalam adonan telur sambil diaduk. Setelah itu, saring adonan dan tuangkan ke dalam wadah tahan panas.

5. Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 30-35 menit.

Kategori :