
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera dan aduk rata.
Membentuk Onde-Onde:
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan, lalu beri isian kacang hijau.
Bulatkan adonan hingga rapi, kemudian gulingkan ke dalam wijen agar permukaannya terlapisi sempurna.
BACA JUGA:Mengenal Jalur Mudik Populer di Indonesia: Persiapkan Mudikmu dengan Aman dan Nyaman
BACA JUGA:Promo Tiket Mudik Lebaran 2025: Hemat dengan Diskon Menarik!
Proses Menggoreng:
Panaskan minyak dengan api kecil agar onde-onde tidak meletus saat digoreng.
Goreng sambil terus diaduk perlahan hingga onde-onde mengembang dan berwarna keemasan.
Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
Tips Sukses:
Pastikan menggunakan api kecil saat menggoreng agar onde-onde matang merata dan tidak pecah.
Onde-onde ini bisa dibuat dalam jumlah banyak, kemudian disimpan dalam freezer untuk stok camilan.
Dengan tampilan yang cantik dan rasa yang nikmat, Onde-Onde Pelangi Mini dari resep Cookpad oleh Nona Tia ini cocok dijadikan camilan spesial saat Lebaran. Sajikan di meja tamu sebagai hidangan unik yang akan disukai oleh keluarga dan kerabat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!