Lebih dari 80% komposisi tahu terdiri dari air. Kandungan air yang tinggi ini membantu melarutkan dan mengurangi konsentrasi asam di lambung, sehingga menurunkan risiko iritasi dan gejala asam lambung.
BACA JUGA:Tren Baju Lebaran 2025 ala Itang Yunasz, Segera Persiapkan!
BACA JUGA:Penderita Hipertensi Bolehkah Minum Kopi? Berikut Penjelasanya
Tahu merupakan pilihan makanan yang baik bagi penderita asam lambung karena memiliki tekstur lembut, sifat basa, dan kandungan air yang tinggi. Manfaatnya meliputi meringankan kerja pencernaan, mengurangi keasaman lambung, serta membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat optimal, sebaiknya tahu dikonsumsi dengan cara yang sehat, seperti dikukus atau direbus, serta menghindari tambahan bumbu pedas atau asam yang dapat memicu naiknya asam lambung. Dengan pola makan yang tepat, penderita asam lambung dapat mengelola gejalanya dengan lebih baik dan meningkatkan kualitas hidup.
Penulis: Siti Maesaroh (Mahasiswa Magang Universitas Mathla'ul Anwar)