INFORADAR.ID - Ikan gurame, dengan dagingnya yang lembut dan rasanya yang khas, selalu menjadi pilihan utama bagi banyak pecinta kuliner.
Ikan gurame sendiri adalah jenis ikan air tawar yang sangat populer di Asia Tenggara, khususnya di Indonesia. Gurame memiliki daging yang lembut dan cita rasa yang tidak terlalu amis, menjadikannya bahan yang ideal untuk berbagai masakan, termasuk tim.
Hidangan Tim Ikan Gurame umumnya menggunakan ikan gurame yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia, kemudian dikukus hingga matang sempurna.
Pada beberapa variasi, ikan gurame bisa dimasak bersama sayuran seperti tomat, daun bawang, dan jamur, serta ditambah dengan bumbu seperti kecap manis, jahe, bawang putih, dan merica.
Hidangan ini sering ditemukan dalam acara keluarga atau perayaan, karena memiliki rasa yang lembut dan mudah diterima oleh berbagai kalangan.
Tim ikan gurame sangat cocok sebagai pilihan hidangan sehat, karena proses pengukusan membuat ikan tetap terjaga gizinya.
Apalagi jika diolah dengan cara yang tepat, seperti dalam resep Tim Ikan Gurame Ala Chef Devina yang akan kita bagikan kali ini.
BACA JUGA:Resep Ikan Tuna Woku: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih Khas Manado
BACA JUGA:Resep Nasi Bakar Tongkol: Lezatnya Perpaduan Nasi, Ikan Tongkol, dan Rempah
Ikan tim yang lezat --Instagram/@rosaang_
Hidangan ini menyajikan perpaduan sempurna antara ikan gurame yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, menciptakan rasa yang gurih dan menggugah selera.
Dalam artikel ini, dikutip dari instagram pribadi chef @devinahermawan, Anda akan diajak untuk mengikuti langkah-langkah mudah dalam membuat tim ikan gurame yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan cocok untuk berbagai kesempatan.
Jadi, bersiaplah untuk mencicipi kelezatan masakan khas yang tak akan membuat Anda menunggu lama!
Bahan :
• 1 ekor ikan gurame (650 gr)