• 1 sdt bubuk ngohiong
• Air
Bahan :
• 600 gr paha ayam fillet
• 2 sdm madu
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
Air kaldu ayam :
• 300 gr tulang ayam
• 2 liter air
Nasi hainan :
• 2 cup beras