• 500 gr dada ayam (pipihkan)
• Garam
• Lada
• Kaldu bubuk non msg
Isian :
• Smoked beef
• Mozzarella
• Keju slice
Baluran :
• Terigu
• Tepung panir
• Telur
Cara membuat :
• Marinasi ayam dengan garam, kaldu bubuk, dan lada minimal 30 menit
• Rentangkan ayam diatas talenan, beri keju dan smoked beef diatasnya
• Gulung ayam dan set menggunakan plastic wrap