• Anchor Keju Blok Cheddar
• mayones
• saus sambal
Cara membuat:
• Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, maizena, garam, telur, susu dan air, aduk rata kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dan saring
• Panaskan wajan, tuang ¼ centong sayur adonan sambil diratakan, ulangi hingga habis
BACA JUGA:Resep Risoles Kornet Keju Ala Devina Hermawan: Luar Renyah Dalamnya Creamy, Begini Cara Buatnya
Isi risol yang sudah dibelah--Instagram/@torta.bites
• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan mentega dan kornet, aduk rata
• Masukkan gula pasir dan kaldu ayam bubuk, tumis hingga kering, sisihkan
• Parut keju, sisihkan
• Siapkan kulit risol, susun kornet, telur rebus, keju parut dan mayones. Lipat dan oles bagian ujung kulit risol dengan adonan basah
• Celupkan risol ke dalam adonan basah lalu ke dalam tepung roti
• Panaskan minyak, goreng di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan
• Risoles kornet keju siap disajikan