Cara membuat :
• Balur terong dengan garam dan maizena
• Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
• Angkat sisihkan
• Campurkan semua bahan2 kedalam bowl, aduk rata
• Masak saus hingga mendidih
• Masukkan potongan daun bawang dan cabe
• Tembahkan terong yang sudah digoreng
• Aduk hingga tercampur rata, dan masak hingga mengental
• Sajikan
Dengan berbagai pilihan saus lezat yang bisa dipadukan, terong semakin tampil sebagai hidangan yang menggugah selera dan penuh warna.
Entah itu saus tiram kecap manis yang gurih, saus tomat pedas yang segar, atau saus kacang ala Thailand yang kaya rasa, setiap variasi saus memberikan sentuhan unik pada keistimewaan terong.
Tak hanya enak, terong juga menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa berkat kandungan serat dan nutrisinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ketiga variasi saus ini dan nikmati sajian terong yang tak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Misoa Ayam Pedas, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Dingin